こんにちは、保育士ぽんずです。
この記事では、今までわたしが
ホットクックで作ってきた中で、簡単・おいしい・子どもが喜んで食べたレシピをまとめました。
「したくない家事ナンバーワンが料理」のズボラワーママですが、
ホットクック大好きです。毎日助けられています！！
特に面倒くさい離乳食作りにホットクックがあって良かったです！！
我が家で使っている機種はこちらです↓↓
最新ではありませんが、５年以上愛用していて不満なし！
もちろん最新の機種でも、同じように作れるレシピで紹介しています
最新機種はこちら↓↓
これからホットクックを買おうか考え中の方はこちらの記事もぜひご覧ください
わかりやすく、肉系・野菜・スープ・ご飯と
ジャンルにわけて記事にしています。
好きなところをご覧ください！
１歳児と取り分ける肉系のレシピ（肉・卵・魚）
まずはタンパク質のとれるレシピです！
タンパク質も野菜もたっぷりとれる！オープンオムレツ
名前がオシャレで難しい料理かと思いきや
つまりは何でも混ぜて焼くだけのオムレツ！
失敗なしで栄養はたっぷり、手づかみもしやすくオススメです。
作り方はシンプル！
①全部の材料をホットクックに入れます。
②「メニューを選ぶ」→「カテゴリーで探す」→「お菓子・その他」→「オープンオムレツ」→「調理 を開始する」でスタート
③５５分後に完成！
大人はケチャップつけたら美味しく食べれました。
魚の煮つけ
調味料の2分の１を子ども用に使い、取り分けます。
そのあと大人用に残った調味料を加えてつくりました！
お肉やわらか手羽元大根
お肉ホロホロ柔らかで美味しい！
手づかみ食べにもおすすめメニューです。
手羽元大根は、予約調理ができるところも便利！
１歳児と取り分ける野菜のレシピ（煮物・蒸し料理など）
続いては、野菜のとれるレシピです。
かぼちゃの甘みたっぷり！煮つけ
かぼちゃの甘みだけで美味しいので、めっちゃ食べてくれる。
調味料はほとんど使わなくても作れるところがいい！
①かぼちゃ２分の１をレンジで３分ほどチンして、大きめに切る
②ホットクックに皮を下にして入れる
③しょうゆ・酒・みりんを各小さじ１入れて、軽く混ぜる
④「手動で作る」→「煮物をつくる」→「まぜない」→「１０分」でスタート
離乳食完了期くらいから、かぼちゃの皮も食べられます！
おやつにもぴったり！蒸しさつまいも
一気に蒸して、冷凍保存してます！
蒸したサツマイモに、お湯を混ぜてペースト状にすれば
離乳食中期ごろ～も食べれます！
冷凍ストックが万能！たっぷり野菜キューブ
ペースト～大きめまで作れるので
離乳食初期から作っています。
①野菜は何でも。量も好きなだけホットクックに入れる。
ちなみに写真の分量は
にんじん１本・玉ねぎ１玉・キャベツ４分の１・白菜少し・大根５センチくらい
です。
とにかく冷蔵庫にある野菜をいれました。
②水を３０ミリリットルくらい入れる。
野菜のペーストを作りたいので、水は少しだけ。
野菜ペーストではなく、野菜だしを作りたいなら、もっとお水を増やして、
出汁だけ別で保存したり、野菜スープとして作っても良い！
③「無水で茹でる」で１２分スタート
④取り出して、フードプロセッサーで一気に潰します。
大きめの野菜を食べれるようになったら、フードプロセッサーじゃなく
手でつぶしたり、キッチンばさみで切るだけでも使えるくらい
柔らかく仕上がってます！
⑤好きな大きさになるまで、フードプロセッサーで潰す。
あれだけボリューム満点だった野菜がこの量になりました。
栄養満点の野菜ペーストのできあがり！
製氷機にいれて、野菜のキューブにしてもいいですし
ジップロックに入れて、好きな分をパキパキ割って使うのもオススメです。
凍らす前に、箸で線をつけておくと、凍ったあと割りやすい！
これは別日の。
にんじん・大根・キャベツ・小松菜でつくりました。
野菜が足りないな…という時に、おかゆやスープにちょい足しできて便利！
シンプルイズザベスト！蒸し野菜
蒸しただけ。
なんですが、野菜の甘みが出て美味しいのと
間違いなく柔らかく赤ちゃんが食べやすい固さにできる所が良い！
スティック野菜もできます。
蒸すことで、茹でて作るより栄養を逃がさない！
１歳児と取り分けるスープのレシピ
続いては、スープのレシピです。
トマト煮込み・お味噌汁・コンソメミルクスープ
スープについては、こちらにおすすめをまとめた記事があるのでご覧ください！
たっぷり野菜とお肉のトマト煮込み・定番お味噌汁・コンソメミルクスープの
作り方＆取り分け方をのせています。
番外編①：２段調理でスープと蒸し野菜を同時に作る！
スープを作る時に、蒸し野菜を同時に作ります。
蒸しトレイに好きな野菜をのせるだけ。
さらに時短で便利すぎる！
作り方はめちゃくちゃ簡単
①汁の材料をいれる
②蒸しトレイに野菜をのせる
「手動でつくる」→「スープをつくる」→「混ぜない」→「12分」でスタート
③完成！
番外編②：大人はカレー・子どもはポトフを同時に作る！
ポトフもおすすめ！
野菜を煮込み大人はカレー、子どもは具＆汁にコンソメをいれてポトフにしてます。
１歳児と取り分けるご飯のレシピ
最後は、ご飯系のレシピです。
もちろんおいしく作れる！おかゆ
「おかゆ」モードで、１０倍がゆ～軟飯までつくれます。
米と水をホットクックにいれて
メニュー番号「４５２」おかゆ離乳食でスタート！
もっと多めに作りたい時は、倍量で作ったり、
離乳食が進み完了期に近づいたら、５倍がゆの水の量を少しずつ減らしていきました！
1歳を過ぎてからは
米2号に水７５０～６００mlくらいで好みの硬さにして
軟飯をまとめて作り置きしています！
フライパンいらずのズボラチャーハン
離乳食完了期～がおすすめ。
以上、今までわたしがホットクックで作ってきた中で
簡単・おいしい・子どもが喜んで食べたレシピのまとめでした！。
またおすすめレシピが増えたら、更新したいと思います。
他にもたくさん、忙しい家事を時短するための記事をかいていますので
のぞいてみてください！
我が家で使っているホットクック機種はこちらです↓↓
最新ではありませんが、５年以上愛用していて不満なし！
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